Aguacates Lamb Hass

Descripción

Características del aguacate Lamb Hass

Nuestros aguacates Hass se caracterizan por su sabor que rememora a frutos secos como la avellana y la nuez y por su textura tierna y cremosa. Su cáscara es fácil de separar de la pulpa y tarda más tiempo en madurar que la otra variedad de aguacate, el Hass. Tenemos que destacar su resistencia al frío e impactos que pueda llegar a sufrir durante su cosecha, manipulación y transporte. 

Nuestros cultivos de Lamb Hass

Su recolección se da entre los meses de abril a junio, por lo que es una de las variedades más tardías, comienza a recolectarse poco antes que el aguacate Reed. La polinización de nuestras plantas de aguacate Lamb Hass la hacemos con otras variedades de la misma fruta. El tipo de floración de este tipo de aguacate es la A y su periodo de floración se da en primavera. 

La recolección de los frutos de nuestras plantaciones de Lamb Hass la realizamos manualmente, de la forma tradicional, para que el resultado sea el mejor y el más natural para el consumo.

Propiedades del aguacate Lamb Hass

Los aguacates son ricos en nutrientes como calcio, hierro y vitaminas A, C, E, K y B3. Una porción contiene altos niveles de grasas monoinsaturadas y cantidades moderadas de grasa saturada y poliinsaturada. Por otro lado, cuenta con proteínas, potasio y una alta cantidad de fibra. También tiene un alto poder energético, al ofrecer 322 kcal y 17.2 g por porción. Su cantidad de agua ronda cerca del 70%. Entre los beneficios más reconocidos de su consumo están la regulación del colesterol, el mantenimiento de una buena salud cardiovascular, la relajación del sistema nervioso y el cuidado de la vista.