Papaya

(135 valoraciones de clientes)

9,9018,90 Iva Incluido

La papaya es una fruta tropical de grandes dimensiones. Cultivadas en nuestras tierras le da un toque especial. Se suelen usar para hacer batidos de frutas exóticas debido a sus generosas propiedades. Tiene una piel fina de color amarillo-verdoso que va cambiando a anaranjado conforme va madurando. Se come cuando comienza a ablandar. La papaya aporta vitamina C en cantidades tan elevadas que 100 gramos de alimento cubren el cien por cien de la cantidad diaria recomendada para un adulto medio. Además, aporta un gran poder antioxidante.


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Descripción

DESCRIPCIÓN

La papaya es una baya de forma ovoide o de pera, grande, de color verde amarillento, amarillo o amarillo anaranjado. En su interior se encuentra la pulpa, blanda muy jugosa, de sabor dulce y suave, color anaranjado o rojizo y con numerosas semillas negras brillantes y picantes. Puede medir entre 10 y 25cm de largo y más de 15cm de diámetro.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA PAPAYA

Esta fruta resulta adecuada para casi todo el mundo, pero especialmente para personas mayores, niños en edad de crecimiento, mujeres lactantes y fumadores con la excepción de aquellas personas que sean alérgicas al látex, puesto que también pueden ser alérgicos a las papayas ya que contienen quitinasa, cuyas enzimas causan una reacción cruzada entre el látex y los alimentos este biopolímero.

Se trata de uno de los considerados súper alimentos por sus propiedades nutricionales y su aportación de minerales y sustancias beneficiosas para la salud. De entrada, es perfecta para dietas adelgazantes. El 88% de su volumen es agua y el resto, fibra, con lo que el tránsito intestinal está asegurado y se evita el estreñimiento.

Uno de sus principales componentes, y que sólo se encuentra en ella, es la papaína, una enzima caracterizada por su capacidad para descomponer las proteínas y que actúa sobre el sistema digestivo. Favorece el tratamiento de las afecciones digestivas, en especial cuando hay un déficit de secreciones gastroduodenales y pancreáticas. Gastritis, hernia de hiato, acidez y malas digestiones se alivian con la papaya. En caso de diarrea, sin embargo, no debe tomarse esta fruta, pues ejerce un ligero efecto laxante.

También posee propiedades antiinflamatorias cuando es consumida directamente  gracias a la colina, un nutriente que se encuentra en la papaya y que ayuda a nuestro cuerpo a dormir, mover los músculos, aprender y memorizar. Este nutriente también ayuda a mantener la estructura de las membranas celulares, transmitir los impulsos nerviosos, absorber la grasa y reducir la inflamación crónica, por lo que la papaya ha sido usada desde hace mucho tiempo como medicamento natural. Sus efectos antiinflamatorios se aprovechan en tratamientos de uso interno para combatir la amigdalitis, la faringitis, la artritis o la gota, y de uso externo, en heridas, hematomas o picaduras.

La papaya contiene provitaminas A en forma de betacaroteno, en mayor medida que la zanahoria, así que favorece y mantiene el bronceado y evita las manchas y quemaduras. Actúa contra los eccemas y el acné. También se conoce que los riesgos de desarrollar asma son más bajos en las personas que consumen gran cantidad de betacaroteno.

Es muy rica en vitamina C, tan solo con media papaya se cubren casi el doble de las necesidades diarias de esta vitamina.

También contiene vitaminas B, E y K, ácido fólico y minerales como el potasio, media pieza proporciona la sexta parte que necesita el organismo al día de este mineral. El contenido de fibra, potasio y vitaminas de las papayas también ayudan a prevenir las enfermedades del corazón. Un aumento en la ingesta de potasio junto con una disminución en la ingesta de sodio son una combinación clave para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Además en su composición se encuentra fibra soluble, magnesio, calcio, fósforo, ácido alfa linolénico (de la familia de los aceites omega 3), alcaloides que regulan la presión arterial; fenoles y licopeno, de acción antioxidante.

Se usa mucho en cosmética para la piel y el cabello porque es hidratante, regenerativa y exfoliante. Cuando se usa tópicamente, la papaya triturada parece ser beneficiosa para promover la cicatrización de heridas y prevenir la infección de las áreas con quemaduras. Los investigadores creen que las enzimas proteolíticas quimopapaína y la papaína en la papaya son responsables de estos efectos beneficiosos. También se han utilizado ungüentos que contienen la enzima papaína para tratar las úlceras por decúbito (úlceras por presión).

De la papaya se aprovecha prácticamente todo. En algunos países, las semillas, una vez secas y machacadas, se emplean como especias. Las hojas del arbusto se consumen en algunos países como infusión para tratar la malaria. Otros usos medicinales son contra el dengue, por sus propiedades antivirales.

CÓMO SE COME LA PAPAYA

Una forma de comprobar que está en su punto es observar que la piel exterior esté más amarilla que verde y tal vez con alguna mancha marrón.

Para comerla fresca lo más fácil es córtarla por la mitad, retirar las semillas con una cucharilla y, después retirar la pulpa anaranjada y sabrosa. Antes de degustarla es aconsejable pasar la pulpa por agua, porque las semillas negras de su interior, aunque ya se hayan retirado pueden dejarle un regusto amargo. En muchos lugares se consume fresca, rociada tan solo con un chorrito de lima o limón.

Además de fresca también se consume cocida, en licuados, refrescos y mermeladas, en ensaladas, sopas frías, pinchos y tapas, guarniciones de verduras, salsas mezcladas o trituradas, carpaccios, moles como el de aguacate, en macedonias, con helados, crepes, hojaldres, mousses, flanes, cremas dulces, nata, yogur, muesli o chocolate negro fundido.

La piel no es comestible, contiene látex y se utiliza para ablandar la carne y también para macerar fibras en la industria textil y en el curtido de pieles.

CONSERVACIÓN DE LA PAPAYA

Si cuando vamos a comprarla está verde pero vemos que en torno al extremo del tallo el color es amarillo significa que madurará. Si le falta un poco puede dejarse en el frutero. La temperatura ideal para completar su punto es entre 22 y 27 ºC. Una vez madura, es aconsejable meterla en la nevera, porque fría es más sabrosa.

Información adicional

Formato

2 kg, 4 kg

135 valoraciones en Papaya

  1. Sergio Velasco

    Muy buena

  2. Juan Jiménez Mariscal

    Otro lujo

  3. Marta Coruxeira

    Estupendos

  4. MONTSERRAT FAMADAS MORA

    Mucho sabor, es raro tratandose de papaya, muy ricas

  5. Marta

    Muy sabrosas u

  6. Anónimo

    perfecto

  7. Rosina

    Nunca la habíamos probado y nos gustó mucho. Un aroma y un sabor deliciosos.

  8. Carmen Corbacho Rodriguez

    Espectacular

  9. Raquel Guerrero

    La usamos para zumo, muy rica

  10. Rosa

    Muy buenas

  11. Begoña A.

    Papayas chiquitas y dulces, que van madurando y que he podido ir consumiendo poco a poco

  12. María Jesús Zuaza Portillo

    Muy sabrosas. Han ido madurando de una en una, con lo cual nos ha dado tiempo a comerlas todas en su punto

  13. yolanda Ruz Cabrera

    Ricas, ricas

  14. Carolina Garófano Tortosa

    Muy dulces y muy grandes repetiré seguro.

  15. Amador C.

    Muy buenas , no desmerecen en nada a las que recuerdo de Ecuador

  16. Magdalena

    muy buena

  17. José Villacura Cruz

    Las mejores que probado

  18. María Cano

    Todo esquisito, rápido y en perfecto estado. Productos de primera calidad. Muy muy Buenos como hace tiempo no comía. Mil gracias y enhorabuena.

  19. Paloma

    Muy buena

  20. Elena

    Muy buena!!

  21. Elena

    Me llegaron demasiado maduras, estaban buenas pero no espectaculares. De regalo unos tomates cherry muy buenos.

  22. Juan Francisco O.

    Creo que ha sido la papaya más rica que me he comido! Mejor que en muchos países tropicales!

  23. Roberto Sirvent delgado

    Lo me gustaron mucho

  24. Pablo Miranda Barroso

    ¡Estupenda de sabor y de punto de maduración!

  25. María B.

    Muy buenas de 10

  26. Maria I.

    La papaya era desconocida en casa… Creo q aún le podemos sacar más rendimiento culinario… Con un chorreoncito de buen aceite de postre mmmmm

  27. Rafael M.

    Que vean macedonia

  28. Toñi Subires Palomo

    BUENISIMOS!!!

  29. Luis Jesús Delpón Miguel

    Maduras en su punto y muy buen sabor

  30. Maricruz gil

    Todo muy bien muy rápido y la fruta exquisita

  31. David

    Muy bueno

  32. Omied Schicht

    Excelente Papayas veo sabor y el color perfecto nos encanto y desearíamos comprar mas.

  33. Elena F.

    En su punto

  34. Mar

    Nunca había probado un papaya con tanto sabor, dentro de lo suaves que pueden resultar las papayas.

  35. Rocío M.

    En su punto!

  36. Anónimo

    Muy buenos

  37. Paloma

    muy sabrosa

  38. Inma Martinez

    Lo puse en su pagina de Google Reviews under Inma Martinez

  39. Raul

    Sabrosa

  40. Pilar

    Muy buena

  41. Macarena W.

    Sabor suave y dulce!!

  42. Simón N.

    Las mejores que he probado

  43. Gabriel Rubí Ceballos

    Unas piezas de exposición y riquísimas.

  44. Luis Jesús Delpón Miguel

    Sabor muy diferente al del supermercado habitual y aguantan muy bien aunque están maduras.

  45. Anónimo

    Muy buena

  46. Miguel

    Deliciosas

  47. Rosina V.

    Muy sabrosas

  48. Antolin

    Caribe auténtico

  49. Luis Jesús Delpón Miguel

    Sabor muy diferente a las que encuentras en el supermercado, y en buen punto de maduración

  50. David Ruiz talavera

    Muy buena

  51. Ismael P.

    Geniales, como en la anterior ocasión

  52. Rosa Sambade Vara

    Buenísimas

  53. Marisa

    Buena calidad del producto y excelente selección.

  54. Mónica F.

    Muy buenos

  55. Alberto G.

    👍👍👍👍

  56. David Garcia Bueno

    Calidad y buen precio. Envío rápido y trato excepcional.

  57. Ana Isabel

    Llegaron a punto para comer, riquísimos

  58. yolanda

    Que riquísimas que están

  59. Paloma

    muy rica

  60. Juan Manuel

    Le falta dulzor, pero está rica.

  61. Martha Carolina G.

    Deliciosas!!!!!

  62. Anónimo

    Excelentes

  63. Laura

    saborexcepcional

  64. Simón N.

    excelente

  65. Irene

    super rica y en su punto

  66. Marta I.

    Exquisitas, una delicia, saludables y digestivas

  67. Javier Herrero Valle

    Nunca has probado una igual.

  68. David R.

    En su punto!!! Muy ricas

  69. Marta Robles Díaz

    Muy maduras y sin sabor

  70. luis alarco

    Genial, papaya de verdad

  71. Anónimo

    muy dulce me encanta!

  72. María Jesús

    Es una fruta que siempre he usado para batidos porque no me hacía mucha gracia, ésta adoro comérmela tal cual.

  73. Susana M.

    Primera vez que la pruebo y repetiré

  74. Omied S.

    Las papayas están buenísimas son unas delicias. Muchas gracias seguiremos comprando próximamente aún más.

  75. Pilar O.

    Son las papayas más deliciosas que he comido nunca, y he comido unas cuantas. Las recomiendo.

  76. Luis Jesús Delpón Miguel

    Muy buenas, habia alguna menos madura

  77. Fabio H.

    Muy contento, muy buen saber y además tuvieron el detalle de ponerme un par más como regalo y con la tarjeta escrita a mano hace que se note mas el toque humano

  78. Elisabet M.

    Buenos

  79. Anónimo

    Mi bueno

  80. Sonia Pacio gonzalez

    Están muy verdes y están tardando mucho en madurar

  81. Pep

    Muy buena!

  82. Begoña

    Buenísimas

  83. Anónimo

    estaba verde

  84. Gina W.

    Nada que envidiar a las que todos los días comíamos en Colombia. Tal vez llegaron muy maduras asi que tuvimos que consumirlas rápido. Es la fruta preferida de mi hija Asi que seguiremos pidiendo

  85. Maria

    Muy sabrosas con un chorreón de aceite de oliva!!

  86. Rosario R.

    Dulce y jugosa.

  87. Roberto Abad Collantes

    De todas las papayas que he probado, estas tienen un sabor insuperable. Magnifica textura.

  88. KARINA MARIELA FABREGAS

    Dulces y riquísimas, llevaba tiempo sin comer papaya con sabor a papaya!

  89. Vanesa G.

    Muy ricas

  90. Cristina

    Al punto dulce exacto.

  91. Rosa Sambade Vara

    Muy buenas,como siempre

  92. Anónimo

    Muy buena calidad, el sabor muy dulce

  93. Julia

    El mejor sabor que he probado

  94. Ramon Noguera

    Justo en su punto óptimo. Un placer volver a probar este fruto como lo sirven en México.

  95. Julia

    Riquísimas

  96. Laura

    Las mejores que he probado

  97. Cristina U.

    Muy ricas y además no viajan kilómetros en avión

  98. Laura E.

    Buenísimas

  99. Jorge Barrios González

    .

  100. Carolina

    Llega en perfecto estado. En unos días tiene en punto de maduración perfecto

  101. charo

    Deliciosa

  102. Rosa P.

    Un sabor tropical especial!

  103. Monica Lavilla jimenez

    Riquisima

  104. Sonia C.

    No los he probado

  105. ANTONIO PINILLA URBANO

    En su punto óptimo de maduración.

  106. SILVIA

    Buen tamaño

  107. Omied Schicht

    Las Papayas compramos siempre porque realmente nos encanta el sabor y la calidad de la Papaya es deliciosa . Gracias y seguiremos recomendando a nuestros amigos

  108. Antonio Garrido Fernandez

    Para mi, junto con los mangos, lo mejor de la Huerta de Pancha.

  109. Anónimo

    Muy buenas!!!

  110. Maria González Alhaja

    Super dulce

  111. Sònia C.

    Top!

  112. Víctor Álvarez Terrón

    Un poco durita, pero muy rica

  113. Soledad A.

    Buenísimos

  114. Celia

    Buenísimo sabor. hay ue dejarlas madurar un poco, pero así es mejor para controlar el punto en el que te gusta comerlas y mejor para el transporte y que no lleguen dañadas.

  115. Chancel Zaveteng

    Muy bueno

  116. Anónimo

    Sabor rico

  117. Javier L.

    Riquísimas!! Aguantan dos semanas sin estropearse

  118. Maria

    Sorprende a tus invitados con un vistoso postre o merienda con papaya

  119. ALICIA G.

    Una fruta diferente

  120. Rubén

    Me encanta, está muy rica. Solo que alguna ha llegado demasiado madura.

  121. Sònia

    Mezclada con plátano y Kéfir. Riquísimo

  122. Julio Ángel Bernal Ortiz

    Buenísima

  123. Javier Herrero Valle

    Puro azúcar y sabor. Nada que ver con los de supermercado.

  124. Almudena E.

    Rica

  125. Ismael P.

    De las mejores que he comido

  126. Anónimo

    Muy rica

  127. Jordi

    en su punto, muy ricos y saludables

  128. Alex B.

    Increíbles papayas. A años luz de las que se pueden conseguir por aquí (en la zona de Castilla y León).

  129. Maria

    La papaya no falta en el frutero desde q la probé

    Imagen(es) subidas

    Imagen #1 deMaria
  130. Anónimo

    Deliciosas

  131. Saleta

    Riquísimas!

  132. Cristina

    No es de mis frutas favoritas aún así están buenos.

  133. Mónica

    Vinieron las papayas todas para comer

  134. Isabel R.

    buenisimos

  135. Juan Jiménez Mariscal

    Lo mismo increible

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