Papaya ecológica

(158 valoraciones de clientes)

€9,90 – €18,90 Iva Incluido

La papaya es una fruta tropical de grandes dimensiones. Cultivadas en nuestras tierras le da un toque especial. Se suelen usar para hacer batidos de frutas exóticas debido a sus generosas propiedades. Tiene una piel fina de color amarillo-verdoso que va cambiando a anaranjado conforme va madurando. Se come cuando comienza a ablandar. La papaya aporta vitamina C en cantidades tan elevadas que 100 gramos de alimento cubren el cien por cien de la cantidad diaria recomendada para un adulto medio. Además, aporta un gran poder antioxidante.


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Descripción

DESCRIPCIÓN

La papaya es una baya de forma ovoide o de pera, grande, de color verde amarillento, amarillo o amarillo anaranjado. En su interior se encuentra la pulpa, blanda muy jugosa, de sabor dulce y suave, color anaranjado o rojizo y con numerosas semillas negras brillantes y picantes. Puede medir entre 10 y 25cm de largo y más de 15cm de diámetro.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA PAPAYA

Esta fruta resulta adecuada para casi todo el mundo, pero especialmente para personas mayores, niños en edad de crecimiento, mujeres lactantes y fumadores con la excepción de aquellas personas que sean alérgicas al látex, puesto que también pueden ser alérgicos a las papayas ya que contienen quitinasa, cuyas enzimas causan una reacción cruzada entre el látex y los alimentos este biopolímero.

Se trata de uno de los considerados súper alimentos por sus propiedades nutricionales y su aportación de minerales y sustancias beneficiosas para la salud. De entrada, es perfecta para dietas adelgazantes. El 88% de su volumen es agua y el resto, fibra, con lo que el tránsito intestinal está asegurado y se evita el estreñimiento.

Uno de sus principales componentes, y que sólo se encuentra en ella, es la papaína, una enzima caracterizada por su capacidad para descomponer las proteínas y que actúa sobre el sistema digestivo. Favorece el tratamiento de las afecciones digestivas, en especial cuando hay un déficit de secreciones gastroduodenales y pancreáticas. Gastritis, hernia de hiato, acidez y malas digestiones se alivian con la papaya. En caso de diarrea, sin embargo, no debe tomarse esta fruta, pues ejerce un ligero efecto laxante.

También posee propiedades antiinflamatorias cuando es consumida directamente  gracias a la colina, un nutriente que se encuentra en la papaya y que ayuda a nuestro cuerpo a dormir, mover los músculos, aprender y memorizar. Este nutriente también ayuda a mantener la estructura de las membranas celulares, transmitir los impulsos nerviosos, absorber la grasa y reducir la inflamación crónica, por lo que la papaya ha sido usada desde hace mucho tiempo como medicamento natural. Sus efectos antiinflamatorios se aprovechan en tratamientos de uso interno para combatir la amigdalitis, la faringitis, la artritis o la gota, y de uso externo, en heridas, hematomas o picaduras.

La papaya contiene provitaminas A en forma de betacaroteno, en mayor medida que la zanahoria, así que favorece y mantiene el bronceado y evita las manchas y quemaduras. Actúa contra los eccemas y el acné. También se conoce que los riesgos de desarrollar asma son más bajos en las personas que consumen gran cantidad de betacaroteno.

Es muy rica en vitamina C, tan solo con media papaya se cubren casi el doble de las necesidades diarias de esta vitamina.

También contiene vitaminas B, E y K, ácido fólico y minerales como el potasio, media pieza proporciona la sexta parte que necesita el organismo al día de este mineral. El contenido de fibra, potasio y vitaminas de las papayas también ayudan a prevenir las enfermedades del corazón. Un aumento en la ingesta de potasio junto con una disminución en la ingesta de sodio son una combinación clave para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Además en su composición se encuentra fibra soluble, magnesio, calcio, fósforo, ácido alfa linolénico (de la familia de los aceites omega 3), alcaloides que regulan la presión arterial; fenoles y licopeno, de acción antioxidante.

Se usa mucho en cosmética para la piel y el cabello porque es hidratante, regenerativa y exfoliante. Cuando se usa tópicamente, la papaya triturada parece ser beneficiosa para promover la cicatrización de heridas y prevenir la infección de las áreas con quemaduras. Los investigadores creen que las enzimas proteolíticas quimopapaína y la papaína en la papaya son responsables de estos efectos beneficiosos. También se han utilizado ungüentos que contienen la enzima papaína para tratar las úlceras por decúbito (úlceras por presión).

De la papaya se aprovecha prácticamente todo. En algunos países, las semillas, una vez secas y machacadas, se emplean como especias. Las hojas del arbusto se consumen en algunos países como infusión para tratar la malaria. Otros usos medicinales son contra el dengue, por sus propiedades antivirales.

CÓMO SE COME LA PAPAYA

Una forma de comprobar que está en su punto es observar que la piel exterior esté más amarilla que verde y tal vez con alguna mancha marrón.

Para comerla fresca lo más fácil es córtarla por la mitad, retirar las semillas con una cucharilla y, después retirar la pulpa anaranjada y sabrosa. Antes de degustarla es aconsejable pasar la pulpa por agua, porque las semillas negras de su interior, aunque ya se hayan retirado pueden dejarle un regusto amargo. En muchos lugares se consume fresca, rociada tan solo con un chorrito de lima o limón.

Además de fresca también se consume cocida, en licuados, refrescos y mermeladas, en ensaladas, sopas frías, pinchos y tapas, guarniciones de verduras, salsas mezcladas o trituradas, carpaccios, moles como el de aguacate, en macedonias, con helados, crepes, hojaldres, mousses, flanes, cremas dulces, nata, yogur, muesli o chocolate negro fundido.

La piel no es comestible, contiene látex y se utiliza para ablandar la carne y también para macerar fibras en la industria textil y en el curtido de pieles.

CONSERVACIÓN DE LA PAPAYA

Si cuando vamos a comprarla está verde pero vemos que en torno al extremo del tallo el color es amarillo significa que madurará. Si le falta un poco puede dejarse en el frutero. La temperatura ideal para completar su punto es entre 22 y 27 ºC. Una vez madura, es aconsejable meterla en la nevera, porque fría es más sabrosa.

Información adicional

Formato

2 kg, 4 kg

158 valoraciones en Papaya ecológica

  1. Sergio Velasco –

    Muy buena

  2. Juan Jiménez Mariscal –

    Otro lujo

  3. Marta Coruxeira –

    Estupendos

  4. MONTSERRAT FAMADAS MORA –

    Mucho sabor, es raro tratandose de papaya, muy ricas

  5. Marta –

    Muy sabrosas u

  6. Anónimo –

    perfecto

  7. Rosina –

    Nunca la habíamos probado y nos gustó mucho. Un aroma y un sabor deliciosos.

  8. Carmen Corbacho Rodriguez –

    Espectacular

  9. Raquel Guerrero –

    La usamos para zumo, muy rica

  10. Rosa –

    Muy buenas

  11. Begoña A. –

    Papayas chiquitas y dulces, que van madurando y que he podido ir consumiendo poco a poco

  12. María Jesús Zuaza Portillo –

    Muy sabrosas. Han ido madurando de una en una, con lo cual nos ha dado tiempo a comerlas todas en su punto

  13. yolanda Ruz Cabrera –

    Ricas, ricas

  14. Carolina Garófano Tortosa –

    Muy dulces y muy grandes repetiré seguro.

  15. Amador C. –

    Muy buenas , no desmerecen en nada a las que recuerdo de Ecuador

  16. Magdalena –

    muy buena

  17. José Villacura Cruz –

    Las mejores que probado

  18. María Cano –

    Todo esquisito, rápido y en perfecto estado. Productos de primera calidad. Muy muy Buenos como hace tiempo no comía. Mil gracias y enhorabuena.

  19. Paloma –

    Muy buena

  20. Elena –

    Muy buena!!

  21. Elena –

    Me llegaron demasiado maduras, estaban buenas pero no espectaculares. De regalo unos tomates cherry muy buenos.

  22. Juan Francisco O. –

    Creo que ha sido la papaya más rica que me he comido! Mejor que en muchos países tropicales!

  23. Roberto Sirvent delgado –

    Lo me gustaron mucho

  24. Pablo Miranda Barroso –

    ¡Estupenda de sabor y de punto de maduración!

  25. María B. –

    Muy buenas de 10

  26. Maria I. –

    La papaya era desconocida en casa… Creo q aún le podemos sacar más rendimiento culinario… Con un chorreoncito de buen aceite de postre mmmmm

  27. Rafael M. –

    Que vean macedonia

  28. Toñi Subires Palomo –

    BUENISIMOS!!!

  29. Luis Jesús Delpón Miguel –

    Maduras en su punto y muy buen sabor

  30. Maricruz gil –

    Todo muy bien muy rápido y la fruta exquisita

  31. David –

    Muy bueno

  32. Omied Schicht –

    Excelente Papayas veo sabor y el color perfecto nos encanto y desearíamos comprar mas.

  33. Elena F. –

    En su punto

  34. Mar –

    Nunca había probado un papaya con tanto sabor, dentro de lo suaves que pueden resultar las papayas.

  35. Rocío M. –

    En su punto!

  36. Anónimo –

    Muy buenos

  37. Paloma –

    muy sabrosa

  38. Inma Martinez –

    Lo puse en su pagina de Google Reviews under Inma Martinez

  39. Raul –

    Sabrosa

  40. Pilar –

    Muy buena

  41. Macarena W. –

    Sabor suave y dulce!!

  42. Simón N. –

    Las mejores que he probado

  43. Gabriel Rubí Ceballos –

    Unas piezas de exposición y riquísimas.

  44. Luis Jesús Delpón Miguel –

    Sabor muy diferente al del supermercado habitual y aguantan muy bien aunque están maduras.

  45. Anónimo –

    Muy buena

  46. Miguel –

    Deliciosas

  47. Rosina V. –

    Muy sabrosas

  48. Antolin –

    Caribe auténtico

  49. Luis Jesús Delpón Miguel –

    Sabor muy diferente a las que encuentras en el supermercado, y en buen punto de maduración

  50. David Ruiz talavera –

    Muy buena

  51. Ismael P. –

    Geniales, como en la anterior ocasión

  52. Rosa Sambade Vara –

    Buenísimas

  53. Marisa –

    Buena calidad del producto y excelente selección.

  54. Mónica F. –

    Muy buenos

  55. Alberto G. –

    ????

  56. David Garcia Bueno –

    Calidad y buen precio. Envío rápido y trato excepcional.

  57. Ana Isabel –

    Llegaron a punto para comer, riquísimos

  58. yolanda –

    Que riquísimas que están

  59. Paloma –

    muy rica

  60. Juan Manuel –

    Le falta dulzor, pero está rica.

  61. Martha Carolina G. –

    Deliciosas!!!!!

  62. Anónimo –

    Excelentes

  63. Laura –

    saborexcepcional

  64. Simón N. –

    excelente

  65. Irene –

    super rica y en su punto

  66. Marta I. –

    Exquisitas, una delicia, saludables y digestivas

  67. Javier Herrero Valle –

    Nunca has probado una igual.

  68. David R. –

    En su punto!!! Muy ricas

  69. Marta Robles Díaz –

    Muy maduras y sin sabor

  70. luis alarco –

    Genial, papaya de verdad

  71. Anónimo –

    muy dulce me encanta!

  72. María Jesús –

    Es una fruta que siempre he usado para batidos porque no me hacía mucha gracia, ésta adoro comérmela tal cual.

  73. Susana M. –

    Primera vez que la pruebo y repetiré

  74. Omied S. –

    Las papayas están buenísimas son unas delicias. Muchas gracias seguiremos comprando próximamente aún más.

  75. Pilar O. –

    Son las papayas más deliciosas que he comido nunca, y he comido unas cuantas. Las recomiendo.

  76. Luis Jesús Delpón Miguel –

    Muy buenas, habia alguna menos madura

  77. Fabio H. –

    Muy contento, muy buen saber y además tuvieron el detalle de ponerme un par más como regalo y con la tarjeta escrita a mano hace que se note mas el toque humano

  78. Elisabet M. –

    Buenos

  79. Anónimo –

    Mi bueno

  80. Sonia Pacio gonzalez –

    Están muy verdes y están tardando mucho en madurar

  81. Pep –

    Muy buena!

  82. Begoña –

    Buenísimas

  83. Anónimo –

    estaba verde

  84. Gina W. –

    Nada que envidiar a las que todos los días comíamos en Colombia. Tal vez llegaron muy maduras asi que tuvimos que consumirlas rápido. Es la fruta preferida de mi hija Asi que seguiremos pidiendo

  85. Maria –

    Muy sabrosas con un chorreón de aceite de oliva!!

  86. Rosario R. –

    Dulce y jugosa.

  87. Roberto Abad Collantes –

    De todas las papayas que he probado, estas tienen un sabor insuperable. Magnifica textura.

  88. KARINA MARIELA FABREGAS –

    Dulces y riquísimas, llevaba tiempo sin comer papaya con sabor a papaya!

  89. Vanesa G. –

    Muy ricas

  90. Cristina –

    Al punto dulce exacto.

  91. Rosa Sambade Vara –

    Muy buenas,como siempre

  92. Anónimo –

    Muy buena calidad, el sabor muy dulce

  93. Julia –

    El mejor sabor que he probado

  94. Ramon Noguera –

    Justo en su punto óptimo. Un placer volver a probar este fruto como lo sirven en México.

  95. Julia –

    Riquísimas

  96. Laura –

    Las mejores que he probado

  97. Cristina U. –

    Muy ricas y además no viajan kilómetros en avión

  98. Laura E. –

    Buenísimas

  99. Jorge Barrios González –

    .

  100. Carolina –

    Llega en perfecto estado. En unos días tiene en punto de maduración perfecto

  101. charo –

    Deliciosa

  102. Rosa P. –

    Un sabor tropical especial!

  103. Monica Lavilla jimenez –

    Riquisima

  104. Sonia C. –

    No los he probado

  105. ANTONIO PINILLA URBANO –

    En su punto óptimo de maduración.

  106. SILVIA –

    Buen tamaño

  107. Omied Schicht –

    Las Papayas compramos siempre porque realmente nos encanta el sabor y la calidad de la Papaya es deliciosa . Gracias y seguiremos recomendando a nuestros amigos

  108. Antonio Garrido Fernandez –

    Para mi, junto con los mangos, lo mejor de la Huerta de Pancha.

  109. Anónimo –

    Muy buenas!!!

  110. Maria González Alhaja –

    Super dulce

  111. Sònia C. –

    Top!

  112. Víctor Álvarez Terrón –

    Un poco durita, pero muy rica

  113. Soledad A. –

    Buenísimos

  114. Celia –

    Buenísimo sabor. hay ue dejarlas madurar un poco, pero así es mejor para controlar el punto en el que te gusta comerlas y mejor para el transporte y que no lleguen dañadas.

  115. Chancel Zaveteng –

    Muy bueno

  116. Anónimo –

    Sabor rico

  117. Javier L. –

    Riquísimas!! Aguantan dos semanas sin estropearse

  118. Maria –

    Sorprende a tus invitados con un vistoso postre o merienda con papaya

  119. ALICIA G. –

    Una fruta diferente

  120. Rubén –

    Me encanta, está muy rica. Solo que alguna ha llegado demasiado madura.

  121. Sònia –

    Mezclada con plátano y Kéfir. Riquísimo

  122. Julio Ángel Bernal Ortiz –

    Buenísima

  123. Javier Herrero Valle –

    Puro azúcar y sabor. Nada que ver con los de supermercado.

  124. Almudena E. –

    Rica

  125. Ismael P. –

    De las mejores que he comido

  126. Anónimo –

    Muy rica

  127. Jordi –

    en su punto, muy ricos y saludables

  128. Alex B. –

    Increíbles papayas. A años luz de las que se pueden conseguir por aquí (en la zona de Castilla y León).

  129. Maria –

    La papaya no falta en el frutero desde q la probé

    Imagen(es) subidas

    Imagen #1 deMaria

  130. Anónimo –

    Deliciosas

  131. Saleta –

    Riquísimas!

  132. Cristina –

    No es de mis frutas favoritas aún así están buenos.

  133. Mónica –

    Vinieron las papayas todas para comer

  134. Isabel R. –

    buenisimos

  135. Juan Jiménez Mariscal –

    Lo mismo increible

  136. Jose Vicente M. –

    En su punto, deliciosas

  137. Rosa Sambade Vara –

    Riquísima

  138. María Ángeles Domingo –

    Muy buen sabor

  139. Pablo José Yáñez Sanjurjo –

    Excelentes

  140. RUDI –

    Salen ricas

  141. Maria Teresa –

    En su momento óptimo de consumo

  142. Sonia –

    Una delicia

  143. Beatriz Albella Rodríguez –

    Muy buen sabor

  144. Jose C. –

    Ideal para mermelada

  145. Pablo –

    La mejor q he probado. Buena textura y sabor

  146. Beatriz Ramos Lojo –

    Tamaño adecuado con buena calidad

  147. Anónimo –

    De las mejores papayas

  148. Unai Fernandez –

    Papaya con sabor delicioso

  149. ANTONIO CALDERON LOPEZ –

    Muy buenas

  150. Anónimo –

    Muy sabrosas

  151. Juan Jiménez Mariscal –

    Increible

  152. Regina B. –

    Buenisimas.

  153. Elena –

    La papaya muy rica

  154. ruth arbues lamaña –

    Muy sabrosa

  155. Maria Jose –

    Muy ricos

  156. Eva Maria N. –

    Buenísima

  157. Ana María E. –

    Suaves, ligeramente dulces

  158. Anónimo –

    Deliciosa

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