Pamplemousse

À l’extérieur, elle ressemble à une orange, mais à l’intérieur elle est rouge ou blanche (selon la variété) et sa saveur n’a rien à voir avec une orange. Un peu amer, il est plus courant de l’utiliser comme compagnon dans les jus, en les mélangeant avec d’autres fruits, grâce à ses propriétés fantastiques et son utilisation dans l’alimentation. C’est un régénérateur du système immunitaire et des cellules, augmente les défenses de l’organisme, a un effet laxatif et améliore le transit intestinal. En ce moment, c’est la saison des pamplemousses jaunes et blancs à l’intérieur.