Pitaya (Fruta del Dragón)

Description

La pitaya es una fruta exótica muy exquisita, también llamada fruta del dragón. En España y prácticamente en Europa, sólo es posible cultivarlas en Málaga gracias a nuestro clima tropical. Tenemos 3 tipos: pitaya amarilla, roja y blanca. Con un gran tamaño, la fruta pitaya tiene una pulpa suave, dulce y blanda. Se come con una cuchara, previamente cortando esta fruta exótica por la mitad. Además puedes usar sus hojas para infusiones que alivia el dolor de cabeza, mejoran el insomnio, la ansiedad y las afecciones nerviosas ¿Te vas a quedar sin probar esta deliciosa fruta de moda tan codiciada? Se sirven en cajas de unos 4,5kg-5kg- Unas 9-10 unidades aproximadamente de hasta 500gr la unidad.

CULTIVO ECOLÓGICO DE PITAYAS

Le pitaya jaune ou rouge est originaire d’Amérique tropicale, principalement d’Amérique centrale et des Caraïbes. C’est une culture très exigeante et délicate, en plus de ne pas être excessivement généreuse dans sa production. En raison des exigences du climat et d’une gamme de températures que l’on peut difficilement trouver dans de nombreux endroits sur terre, ils rendent ce fruit exotique particulièrement convoité. Comme nous l’avons décrit précédemment, il possède de nombreuses propriétés et avantages pour la santé, mais il est très difficile de trouver où acheter du pitaya qui n’est pas importé ou soumis à la réfrigération, à la transformation ou aux produits chimiques.

La plante pitaya est de la famille des cactus (Cactaceae) et ne nécessite pas beaucoup d’eau. Le pitahaya préfère les climats chauds et subhumides. Cependant, il pousse également bien dans les climats secs. La température optimale pour le développement de la plante oscille autour de 16-25ºC, ne tolérant pas les basses températures. D’un autre côté, des températures supérieures à 38 °C peuvent causer des brûlures.

C’est pourquoi, à partir de la Huerta de Pancha, nous nous sommes aventurés à créer notre propre culture, unique dans la région.