Descripción
Características del maracuyá
La fruta de la pasión se caracteriza por ser una fruta pequeña, con un tamaño de entre 4 y 8 centímetros de diámetro. La piel es púrpura o violeta, dependiendo del momento de maduración, su interior es amarillo anaranjado y su textura, gelatinosa; está compuesto por una serie de semillas comestibles de color negro. Además, tiene un característico sabor agridulce que, sin duda, es muy refrescante.
Tipos de maracuyá
Existen muchas variedades de fruta de la pasión, y algunas de ellas se definen en función del color de su piel. Destaca la fruta de la pasión púrpura, pero también existe la fruta de la pasión amarilla; otras variedades son la granadilla dulce, la granadilla real, la cholupa y la curuba.
Cultivo ecológico de maracuyá en Málaga
El cultivo de maracuyá de nuestra huerta es ecológico. La planta se caracteriza por ser similar a una enredadera, que necesita un clima tropical para generar sus frutos. Por eso, La Axarquía es el entorno ideal para conseguir los mejores ejemplares de la fruta de la pasión.
En Huerta de Pancha realizamos los procesos más naturales para la crianza de nuestras plantas. Algunos de estos procesos son los siguientes:
Polinización
El proceso de polinización de nuestras plantas se realiza con abejas de forma natural. En Huerta de Pancha contamos con colmenas cercanas a nuestras plantaciones de fruta de la pasión, por lo que nuestras abejas son las encargadas de polinizar las flores de todos nuestros cultivos, incluida esta fruta tropical.
Abono sin químicos
En Huerta de Pancha realizamos el proceso de abonado de nuestras plantas de maracuyá de manera totalmente natural. Nuestros abonos son ecológicos, y con ellos conseguimos que nuestra plantación crezca fuerte.
Con esto, nos aseguramos de que nuestras frutas de la pasión sean totalmente ecológicas.
Recolección
La recolección de maracuyás en la Huerta de Pancha se hace desde el suelo, de forma manual. A la hora de recoger los mejores ejemplares, nos aseguramos de que los frutos están en perfecto estado, fijándonos en si la cáscara presenta o no daños externos.
Cómo recibirás los maracuyás de la Huerta de Pancha
Nuestros maracuyás son recolectados en su punto más óptimo. El punto óptimo de recolección no coincide exactamente con el punto óptimo de maduración para su consumo, se recolectan algo más verdes. Además no todos los maracuyás, aunque recolectados el mismo día maduran simultáneamente, pues depende del tamaño, posición en la mata y muchos otros factores. Por eso, a veces con algunas piezas hay que esperar, desde la recepción del pedido, unos días para su consumo maduros. Un truco para saber si están maduros los maracuyás es comprobar si su cáscara se ha arrugado y se ha vuelto de color púrpura. Para el empaquetado, utilizamos cajas de cartón 100% reciclables y siempre intentamos que los maracuyá vayan bien protegidos y así evitar en la medida de lo posible que puedan sufrir daños durante el transporte.
Cómo conservar los maracuyás
El maracuyá se debe dejar a temperatura ambiente para que se madure y su sabor se suavice y dulcifique. Una vez maduro puede conservarse en la nevera durante una semana o se puede congelar en piezas enteras o extrayendo la pulpa, manteniéndose así en óptimas condiciones durante meses.
Cómo se comen los maracuyás
Su piel no se puede comer, aunque puede usarse para realizar preparaciones culinarias. De la fruta solo se comen la pulpa y las semillas que esta contiene. Para disfrutarlo como se debe, lo ideal es comerlo fresco. Para ello, hay que cortarlo por la mitad y después, con ayuda de una cuchara, consumir la pulpa junto con sus semillas de su interior. Con ella puedes crear una versión de los postres más deliciosos, como un helado o una tarta de fruta.
Propiedades de los maracuyás de Huerta de Pancha
La fruta de la pasión cuenta con gran cantidad propiedades relajantes, ya que reduce los dolores musculares y el dolor de cabeza. Además, relaja el cuerpo combatiendo el estrés y el insomnio. Entre otras cosas, elimina la tos y los problemas respiratorios que pueden ser producidos por el asma, y también ayuda a reforzar el sistema inmunológico y prevenir enfermedades como la gripe o el resfriado.
Entre sus aportes nutricionales, destaca el alto contenido de vitaminas A y C, y otras de tipo B. También aporta gran cantidad de minerales, como potasio, fósforo y magnesio.
Contiene carbohidratos y azúcares, que hacen que la maracuyá sea una fruta ideal para levantar el ánimo y aumentar la energía. Es por ello una fruta muy recomendada para deportistas.
Su alto contenido en fibra hace que esta fruta sea un excelente remedio para el estreñimiento, ya que ayuda a regular el tránsito intestinal.
Otro de sus grandes beneficios es su efecto antiespasmódico, que es perfecto para controlar los dolores menstruales.
Sus semillas, por su parte, tienen alto contenido en aceite, que ayuda con el cuidado de la piel: la protege, fortalece, hidrata y aclara. Al igual que para la piel, también funciona como tratamiento efectivo para el cabello, dándole brillo, evitando la grasa y fomentando su crecimiento.
MARTA –
Buenísimas
Beatriz I. –
Me encantan
Ana Barea Vega –
Buenísimos!!!!! Muy llenos y aguantan mucho tiempo muy bien
Lisette –
Las maracuyás no duran más que 1 día en casa, nos peleamos por ellas! Están buenísimas!
Pablo Cesar –
Muy buen producto envío rápido
Juan de la Cruz M. –
Están muy buenas. Tuvimos que esperar bastantes días para comérnoslas. Diversidad de tamaños, las pequeñas tienen muy poca pulpa.
Andreea G. –
a mi hijo le encantan
Carmen C. –
Muy buenas, vienen llenas en otros sitios algunas están vacias
charo –
Delicious
Sonia Pacio gonzalez –
Son mi perdición!Estan buenisimos
Daniel –
En buen estado y gran sabor.
Sandra Parada Aguilar –
Súper sabor
Olalla –
Ideales para tomar con yogur
Anónimo –
Excelente relación calidad-precio. La fruta en su punto justo de maduración. Volveré a comprar maracuyá sin duda. Muy bien empaquetado.
maria julia –
Exquisita
Marcos R. –
Excelentes Maracuyás…. En su punto exacto de maduración. Excelente servicio.
MIGUEL FERNANDEZ MARCOS –
Me encanta la fruta de la pasión de la Huerta de Pancha.
charo –
Deliciosa
Lucia O. –
Espectaculares volveré a comprar
IGNACIO V. –
Están riquísimos. Los hay de todos los tamaños, pero en su punto.
Antonia Molina Muñoz –
Buenas buenas
José –
Excelentes
Tao Urriza –
Muy bueno
Greta S. –
Es una de mis frutas favoritas y estos estaban de 11! Unos frutos maduros, grandes, jugosos! Una pasada!
Ayelen Tecca Suárez –
Exelente producto ya he repetido mi compra y volveré hacerlo
Saleta –
Nunca habíamos probado esta variedad, impresionante!
Jose Manuel G. –
Muy buen producto. Es uno de mis favoritos, y estos son de ensueño
Jordi –
Gran sabor
Anónimo –
Sabor especial
INMA –
Óptimo
charo –
Buenísimos
Ismael P. –
Muy buenos
Almudena E. –
Riquísimos
Julio Ángel Bernal Ortiz –
Muy buena de sabor, pero algo pasada, por lo que algunas tienen poca cantidad
Sofía K. –
Muy buenas
Beatriz Iglesias hernandez –
Muy ricas
Eva –
Riquísima
Noelia –
Muy ricos
Gloria de Gregorio Torres –
Estupendo el sabor
Unai Fernandez –
Maracuyas estupendos!!!
Irene Sancerni –
??
Maria –
Con yogourt natural griego, un exquisito postre o desayuno.. La maracuyá: un manjar tropical q no falta en casa… Se conserva bien refrigerado
Javier L. –
Sabor único, dulces
Marion –
Super jugosas y tremendamente perfumadas. Las maracuyas de la Huerta de Pancha son deliciosas. Nosotros las compramos durante toda la temporada. Lo bueno es que recibes fruta madura y otra pendiente de madurar que te aguanta 10 días. Hay que pillarles el punto de maduración justo antes de que toda la fruta se arrugue mucho. Pero cuando las tomas en su momento justo son increíbles.
Amor Hernandez –
No puedo dejar de comerlas!
charo –
Buenísimos
Maria José –
Sabrosos
Víctor Álvarez Terrón –
Muy ricas!!
Sònia C. –
Mmmmmm
Maria González Alhaja –
He comprado ya varias veces y tengo que decir que estoy encantada con la calidad de su fruta y verduras. Totalmente recomendable.
Antonio Garrido Fernandez –
Deliciosos cuando maduran, una vez que tienen la piel arrugada están con un sabor agridulce muy rico y característico de esta fruta.
Roberto Sirvent delgado –
Lo mejores que e comido
Nuria Asenjo Araque –
Demasiado ácido
Natalia Khamulyak –
Esta perfecta
Anónimo –
Eran buenisimos
SILVIA –
Riquisimas y en su punto
Raquel Salvador Esteban –
Buenísimas
NATI –
rico
Sonia C. –
Sabrosos
Alejandro –
Una sorpresa muy agradable
Juana María C. –
Buenísimas. Un sabor muy bueno. En su punto.
charo –
Muy recomendable
Anónimo –
Fruta muy sabrosa.
Lorena L. –
Es deliciosa y los refrescos de Maracuyá son mis favoritos
Sonia Gonzalez –
Espectadores!!! Y lo mejor, origen España
Vanessa Parraga martinez –
Nunca lo había probado y tiene un sabor espectacular
ESTHER S. –
No lo habia probado nunca sabor citrico
Maria –
Buenísimos, aunque se moran que son los primeros….comprare más!!!
Vanessa –
Realmente deliciosos, muy frescos y en su punto óptimo de maduración, y a un precio razonable
DAVID C. –
Muy ricos, pero muy justos de consumo
Rosa Serrano milla –
Nos ha encantado
CONCHA –
Estupendos…lástima que termina la temporada!
Fabio H. –
Muy bueno, tiene una calidad única
ROBINSON –
Excelentes productos. Entrega muy rápida. Cliente muy satisfecho.
Bego Sánchez Olasagasti –
El maracuyá está buenísimo.
Todo en su punto.
El servicio es excepcional.
Ya he repetido varias veces y seguiré haciéndolo.
Ramon Noguera –
No recordaba el sabor exquisito de esta fruta.
CONCHA –
Deliciosos!.
Natalia Fernández Hospido –
Una suerte comer esta fruta tan rica y de producción nacional!!!
María García Moya –
Los maracuyá más dulces que he probado nunca…
Julia –
El paraíso esta en ella
Elena Martín Romero –
Espectacular
Javier –
Todo correcto
Monica –
Muy buenos de sabor. En el primer pedido muy pequeños, en el segundo con un tamaño más normal
David Ruiz talavera –
No las había probado y qué sabor!!! Que rica fruta?
Sonia Pacio gonzalez –
Me encantan! Están deliciosos
Roberto Sirvent delgado –
Perfectos
Maria gemma Canal Perez –
Buenísimo sabor intenso, buena calidad
Rosa Sambade Vara –
Exquisitas
Marta I. –
Deliciosas
Roberto Abad Collantes –
Muy buena duración. Muy buen sabor
Maria –
Exquisitos c yogour griego. Sorprende a tus invitados con un postre diferente…
Gina W. –
Dulces
Anónimo –
rica
Pep –
Nunca había comido maracuyá y me ha encantado.
Sonia Pacio gonzalez –
Deliciosas es decir poco
Anónimo –
Muy bueno
Elisabet M. –
Llega perfecto y está delicioso (fresquito de la nevera!!)
Marisa M. –
El producto muy bueno. Buen sitio para adquirir frutos tropicales.
Fabio H. –
Totalmente recomendable, con calidad, buen precio y entrega rápida
Pilar O. –
Es difícil encontrar esta fruta en el mercado, así que fue una sorpresa ver que la Huerta de Pancha los producía. Tienen poco zumo y algunos vienen un poco vacíos, pero están muy ricos. Los recomiendo.
Omied S. –
Nos fascina el sabor y el agradable sabor natural no tan ácido.
Gracias y de seguro seguiremos comprando.
María Jesús –
Una delicia súper aromática y sabrosa.
Rosa Sambade Vara –
Muy ricas
Anónimo –
en su punto!
Delia –
muy ricos
Francisco Garcia Díaz –
Buenisimas
Laura –
Excelentes, los mejores que hemos comido
Irene –
en su punto ideal, muy ricas también
BERTHA Rojas Muñoz –
Buen sabor y calidad estupenda
SUSANA MARQUEZ –
El Maracuyá está increible y también en su punto
Nuria –
Muy dulces.
Luis Jesús Delpón Miguel –
Nunca los había probado y muy buen sabor.
Ana L. –
Fruta desconocida para mi. Cuanto mas madura (arrugada) mas dulce. Muy rica
Fernanda –
Sabor exótico guay. Para zumos, batidos o para comer solo con azúcar.
Javier –
No lo habíamos probado nunca y nos maravilló su sabor.
SOLEDAD –
Muy ricos de sabor, aunque algunos eran muy pequeños.
ISKANDAR LACAR ALCELAY –
Fantastico
Paloma –
muy rica
Eva Goretti –
Estupendo!!!!
Marion –
buenisimos pese a que es el final de la temporada y se nota porque las frutas son algo menos jugosas.
Rocío M. –
Estaban muy ricas!!
Juanita C. –
Soy colombiana, así que crecí comiendo maracuyá. Estos estaban de muy buen sabor, pero me parecieron algo pequeños.
Omied Schicht –
Están deliciosas y el sabor estupendo realmente son las mejores maracuyas que está ahora hemos probado.
Rosa Sambade Vara –
Muy ricos,era la primera vez que los comía y me encantaron
Monica M. –
Exquisito maracuya.. todo el pedido llegó perfecto.
Anónimo –
Tuve problemas con la empresa de mensajería y me reenviaron el pedido. No llegaron a tiempo pero el producto buenísimo!!!!
Maria I. –
Esperando probarla…
José Villacura Cruz –
Ya lo he recomendado. Muy buena calidad.
Raquel Guerrero –
Buenísimas
Anónimo –
perfecto
Monica –
Muy buenos de sabor
Amor H. –
Ay como si estuviera en Brasil!!
Marcelino Formoso lopez –
Rico un poco madura de mas para mi gusto
Marion –
Una explosión de sabor, crujiente de las pepitas, dulzura pero nada empalagoso y la fuerza de un sabor delicioso. Comido directamente con cucharilla o como aderezo de una ensalada de fresas y papaya! De nuevo: a quién se le ocurrió que la temporada fuera tan corta! 🙂
Olga –
los maracuya
Marta Coruxeira –
Muy ricos
Sergio Velasco –
Geniales
Eduardo José –
Sabor intenso, buen producto.
Marion –
Ni una me ha salido ácida. Si esperas el tiempo de maduración que la piel de la fruta se arruga es una explosión de sabor, crujiente y dulce!
Gabriel Rubí Ceballos –
Un sabor sorprendente!
carlota melgosa bartolomé –
Un sabor súper potente, buenísimos!
Adrian N. –
Buen sabor!
carole garland –
Buenisima