Pimiento Rojo

(85 valoraciones de clientes)

3,008,90 Iva Incluido

Pimientos rojos de la Huerta de Pancha. Compra nuestros pimientos rojos, más grandes y dulces que los pimientos verdes italianos. Son ideales para asar.


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Descripción

Características de los pimientos rojos

Los pimientos rojos son los pimientos maduros, ya que los pimientos naranjas, amarillos y verdes son la misma variedad de pimiento pero en puntos más bajos de maduración.

En el caso del pimiento rojo, el color rojo brillante se lo da el licopeno, más presente a medida que madura.

Su sabor es el más dulce de todos los pimientos, lo que lo vuelve mucho más apetitoso. La textura del pimiento rojo es turgente pero fina, teniendo en cuenta que la parte comestible es la que queda tras separar las semillas de su interior. En cuanto a su piel, es muy fina, y puede separarse fácilmente, sobre todo después de cocinar el pimiento –asarlo, cocerlo, freírlo, etc.–.

Cultivos de pimiento rojo en la Axarquía

El pimiento es una de las hortalizas más presentes en la dieta mediterránea, por lo que su cultivo se encuentra muy bien ubicado en la costa de Málaga. Nuestra huerta cuenta con las condiciones climatológicas y de suelo óptimas para el correcto crecimiento de pimientos rojos.

En cuanto a la temperatura, es importante que la plantación de pimientos no baje de los 15ºC en la época de floración. Los niveles máximos de temperatura que puede soportar esta hortaliza no llegan a los 35ºC, así que el clima tropical de la Axarquía es perfecto para que los pimientos se desarrollen de la mejor manera. De esta forma, obtenemos pimientos de calidad para que el consumidor lo disfrute en el mejor punto de maduración.

También tenemos en cuenta los requerimientos del suelo para los cultivos de pimientos. Nuestras plantaciones están en suelos profundos y tratamos de que nunca lleguen a inundarse pero que siempre esté húmedo.

Además, el abono que utilizamos en nuestra Huerta es totalmente orgánico.

La siembra del pimiento se realiza entre los meses de febrero y abril, y su cosecha comienza unos 150 días después, es decir, tras cinco meses de cuidado constante. 

Por lo tanto, la temporada de pimientos de la Axarquía va de los meses de enero a septiembre.

Cómo recibirás el pimiento rojo de la Huerta de Pancha

Nuestros pimientos rojos son recolectados en su punto más óptimo. Este punto, en el caso del pimiento rojo coincide con el punto de maduración. Es decir, están listos para consumir una vez te llegue el pedido a casa (ready to eat). Estos pimientos mantienen todo su sabor natural al no pasar por cámaras de frío. Para el empaquetado, utilizamos cajas de cartón 100% reciclables y siempre intentamos que vayan lo mejor protegidos posibles para evitar que puedan sufrir daños durante el transporte.

Cómo conservar el pimiento rojo

Si vas a consumirlos a corto plazo, lo ideal es que los mantengas en la cesta de verduras. Si planeas consumirlos más tarde, los puedes almacenar en el cajón para verduras de tu refrigerador. Con una refrigeración adecuada, un pimiento sano debería durar de tres a cinco días en el refrigerador. También los puedes conservar en el congelador. Para ello, hay que lavarlos y retirar las semillas de su interior. Se pueden congelar enteros o en rodajas. Si se los congela apropiadamente, los pimientos deben retener su sabor y color durante un mes.

Propiedades de los pimientos rojos de la huerta

Una de las propiedades más conocidas de los pimientos rojos es su poder analgésico, por lo que es muy utilizado en dietas postoperatorias.

Otros motivos por los que se recomienda el consumo de pimientos rojos es porque ayuda a combatir el estreñimiento gracias a su contenido en fibra, así como a controlar el nivel de grasa de los alimentos, ya que su contenido es muy bajo.

Los pimientos rojos de la Huerta ayudarán a proteger la oxidación de las células y prevenir algunas enfermedades como el cáncer de próstata.

Algunos de los minerales más importantes que ayudan al buen funcionamiento del organismo están presentes en los pimientos rojos. Es el caso del potasio, el fósforo y el calcio.

Además, los pimientos rojos son ricos en vitamina C, y también contienen pequeñas cantidades de otras vitaminas como la A o vitaminas del grupo B.

Aunque se puede consumir crudo o triturado en gazpacho, es muy común utilizar el pimiento rojo para sofritos, salsas, o incluso consumirlos asados.

Información adicional

Formato

1 kg, 2 kg, 500gr

85 valoraciones en Pimiento Rojo

  1. MARTA

    Muy bien

  2. Beatriz I.

    Buenisimos

  3. Ester

    Buenisimos

  4. Luis Solis Gonzalez

    Muy ricos

  5. Fernanda

    Muy buenos. Riquísimo de sabor sea en crudo, asado o a la plancha.

  6. charo

    Delicious

  7. Belén Blazquez Vilaplana

    Estupendos

  8. remei

    Sabor normal

  9. Ángela C.

    Muy ricos!!

  10. Unai Fernandez

    pimientos sabrosos

  11. Eduard Popo v

    Buen sabor.

  12. Zuly

    Buen producto

  13. MARIA JESUS H.

    Tamaño adecuado para asar muy buena calidad

  14. Sonia F.

    Unos pimientos muy sabrosos

  15. charo

    Excelente

  16. Maria I.

    Magníficos para asar, muy dulces

  17. JUAN M.

    Sabor intenso..no decepcionan.

  18. Lucia O.

    Muy ricos y frescos

  19. MARTA

    Muy buenos

  20. José

    Sabor a pimientos de verdad

  21. Lorena

    Buenos pimientos!

  22. Amparo D.

    Muy buen sabor

  23. Ayelen Tecca Suárez

    Exelente calidad

  24. Juán Emilio Perez

    Sabrosos

  25. charo

    Excelentes

  26. Pablo

    Buenísimos..

  27. Jose C.

    Riquísimo

  28. Antonio R.

    Los pimientos muy bien excepto uno que venía en mal estado

    Imagen #1 deAntonio R.
    Imagen #2 deAntonio R.
  29. Irene S.

    ?

  30. Anónimo

    Sabrosos y enormes

  31. ZAida f.

    Carnoso y fresquisimo

  32. Sonia

    Muy ricos, los he probado asados y en ensalada.

  33. Maria Teresa

    Tamaño y textura estupenda

  34. Pablo José Yáñez Sanjurjo

    Deliciosos

  35. Rosa Sambade Vara

    Muy buenos y carnosos

  36. Andrzej

    Aún no los he probado, pero tienen muy buena pinta

  37. Noelia

    Buen pimiento

  38. Laura F.

    PERFECTOS

  39. Lourdes B.

    Carnosos y sabrosos además de saludables.

  40. Edurne A.

    ?

  41. Esteban A.

    Buenísimo

  42. ESTHER SANTAMARIA LERMA

    riquisimos

  43. SORAYA SERRANO DIAZ

    BUENISIMOS INSUPERABLES

  44. Natalia Fernández Hospido

    Me encantaron

  45. Ana

    Deliciosos

  46. David Ruiz talavera

    No sé cuántos kg llevaré comprados!!! Pero realmente increíbles

  47. Sylvia M.

    Buena calidad

  48. Mónica F.

    Perfectos para mi arroz

  49. FRANCISCO AGUILAR DE PABLO

    ESPECIALMENTE SABROSOS

  50. Jesus V.

    Muy ricos los pimientos van muy bien con la ensalada de tomate.

  51. Cristina

    Muy carnosos y faciles de pelar al asarlos

  52. Rosa Sambade Vara

    Muy ricos y carnosos

  53. Rosa Sambade Vara

    Riquísimos y muy carnosos

  54. Marta I.

    Muy sabrosos

  55. Vanesa G.

    Bien aunque uno me llegó un pelin blando

  56. KARINA MARIELA FABREGAS

    súper sabrosos, ni comparación con los que ves en el supermercado!

  57. Rosario R.

    Dulces, muy carnosos y con mucho sabor.

  58. Maria

    Asados… Perfecto para acompañar

  59. Gina W.

    Muy buen sabor

  60. Anónimo

    normal

  61. Carmen Fuentes Sainz

    Carnosos

  62. Maria Isabel R.

    Es abrir la caja y oler su aroma.

  63. Begoña

    Muy ricos

  64. Anónimo

    Muy bueno

  65. Francisco Javier Gonzalo Rodriguez

    Los que tienen dos tonos de color son mejores,el cuerpo agradece comerlos.

  66. ESTHER SANTAMARIA LERMA

    Excelente

  67. Marisa M.

    Producto excelente

  68. Luis Jesús Delpón Miguel

    Pimientos con un aroma muy bueno y duran mucho, se van arrugando pero no se pudren

  69. Anónimo

    Asados riquísimos.

  70. Maria Montaña S.

    Muy Buenos y un tamaño adecuado de gran firmeza

  71. LLANOS SAN MIGUEL GOMEZ-ULLATE

    Muy ricos y carnosos

  72. Rosa Sambade Vara

    Muy buen sabor y muy carnosos

  73. Marisa

    Perfecto!

  74. María Cesárea

    Asados, son muy carnosos, se pelan fenomenal y están riquísimos y grandes. De 10

  75. luis alarco

    como los de antaño

  76. Marta Robles Díaz

    Muy ricos

  77. Vanesa Roca cancio

    Todo genial como siempre

  78. David R.

    De los mejores en toda mi vida!!!!??

  79. Delia

    estupendos

  80. Humberto R.

    Los pimientos grandes y frescos.
    El envio muy rapido, menos de 24 horas, muy contento.
    Y tienen detalles especiales.
    Desde que compre solo quiero sus productos.
    Merecen la pena 100%.
    Los felicito.

  81. Francisco Garcia Díaz

    Muy bueno

  82. Silvia G.

    Enorme

  83. Marta I.

    Riquísimos y sabrosos

  84. Irene

    igual, todo genial

  85. Simón N.

    perfectos

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